Продажа кафе без юридического лица.

Продажа предприятия – огромные риски для покупателя. Продавцу достаточно скрыть какую-то накладную на крупную сумму и вот уже гора проблем. Иногда продажа оправдана, иногда спорна. Например, продажа бизнеса по клинингу – в которой продавец может просто увести базу клиентов, работников и вы за крупную сумму денег получите просто сайт. И так далее.

Общепит – отдельная история. Одна точка может перепродаваться по несколько раз за год. Наверняка вы такие встречали, где вывески меняются чаще, чем носки. Совет: в лоб вам никто не скажет, но посмотрите по реестру, если ООО часто меняет собственников – дважды подумайте, почему так происходит. Люди покупают бизнес на основе представленных данных и продолжают его успешно или не очень. Но сейчас продажи пошли еще интереснее.

Продажа точки общепита БЕЗ ЮР.ЛИЦА. Таким образом, организация вам продает оборудование, кухню, мебель, коврики и люстры. Право аренды, лицензии, трудовые отношения с работниками, сайт и прочее вы не получаете, потому что они закреплены за юридическим лицом, которое вам НЕ ПРОДАЮТ. При этом цена на таких условиях ничем не отличается от обычной продажи условной ООО-шки.

Здесь риски возрастают многократно. На таких условиях проще открывать все самому с нуля и под свой вкус, потому что уровень бюджета и прочих затрат будет примерно таким же, если не меньше. Конечно, продажи такого формата проходят и часто успешно, но бремя рисков вы берете на себя. Никто обычно не рассказывает, как его надули, поэтому точное количество таких «горелых» сделок, мы никогда не узнаем.

Если с продажей ООО, еще можно будет как-то привлечь прошлых учредителей за сокрытие бухгалтерии и прочего, то при банальной купли-продаже оборудования, вам вообще никто ничего не должен. Хорошо прийти на все готовое и не парится, но иногда это очень опасно. Обычно те, кто покупает выкупает место, сразу занимается ребрендингом, все переделывает под свою концепцию.

Открыть самому с нуля труднее, зато дешевле и меньше рисков, вы знаете историю своей компании и все, что в ней происходит. А если вы не знаете, как это сделать самому с нуля, то может быть и в общепит вам рановато? Каждый решает сам.

Да, бывают исключения – проходная точка, опытный покупатель, но речь в данном случае не о них.